SOILKURAは江戸時代末期に建設された「塩蔵」を耐震補強を加えながらリノベーションし、新たな息を吹き込んだ。　
海運業の拠点で島の繁栄のシンボルだった建物に
街の観光拠点としての機能を持たせたActivityCenterを設け島ならではの遊びや、島の特産物を販売する土産屋として地域に溶け込む。
またかつての塩蔵は「OverViewCoffee」とし、

塩の代わりにコーヒー豆をローストし全国にお届けしている。

時代は変われど機能をアップデートしながら長く地域の歴史を見守る建物は、今日も穏やかに街の歴史を刻んでいる。